— Колбаса без мяса и растительное сливочное масло —
специальные продукты для поста.
— Относятся ли в этом случае к постным продуктам
безалкогольное пиво и резиновые женщины?
из журнала отца Сергия (Круглова)

 Человеческое сознание устроено так, что нам необходимо всё классифицировать. Это живой мир, это неживой. Это деревья, а это кусты. Это клёны, а это берёзы. Насколько грамотно будет расклассифицирован тот или иной объект, зависит напрямую от объёма знаний, коим обладает классифицирующий.

Говорят, лучше незнание, чем частичное знание. Ведь если ты знаешь что-то, может возникнуть иллюзия, что ты знаешь достаточно, чтобы делать выводы. А они, к сожалению, не всегда получаются корректными.

И поэтому сегодня я хочу разобрать и грамотно расклассифицировать такие понятия, как пост, вегетарианство и диета. Начнём с самого простого.

Конечно, сейчас уже гораздо меньше людей считает, что пост равно диета. Но такие люди всё равно есть. Причина путаницы проста: и диета, и пост – это воздержание от пищи. И хотя постящиеся едят столь вредное для фигуры мучное, а безобидную говядину, наоборот, не едят, многие люди предпочитают пренебречь этим фактом. Они с завидным упорством говорят: пост — это ограничение в пище. Вы себя в мясе ограничиваете, а мы в тортиках. Ограничение? А то! Значит, мы тоже постимся.

На самом деле различие очевидно. Пост — это духовная практика. Диета же — понятие, к религии не относящееся. На одной и той же диете могут мирно сидеть рядком мусульмане, христиане и буддисты: ни одна диета сама по себе не постулирует ни духовных ценностей худеющих, ни тезисов их загробной участи.

В отличие от аргументации вегетарианства.

Корни этой практики уходят в плодородную почву Азии. Вегетарианство зарождается как духовная практика и имеет вполне объяснимое основание в теории реинкарнаций. Если у тебя есть все шансы в следующей жизни стать представителем фауны, вряд ли ты сможешь спокойно употреблять в пищу будущих сородичей.

Буддизм — одна из главных религий, проповедующая теорию реинкарнаций. Не все буддисты, правда, являются вегетарианцами. Существует правило: если ты пришёл в дом, а там собираются ужинать мясом, не гнушайся и ешь. Это животное было заколото не для тебя, твоя карма чиста от его смерти. Как видно, практика буддийского воздержания от мяса гораздо условнее современного, и куда больше связана с религиозным аспектом, нежели с этикой.

Чем ближе к нашему времени, тем сильнее изменяется мотивация вегетарианцев. Если раньше у людей, живших на севере, не возникало вопроса, есть ли мясо и кутаться ли в шкуры, то сейчас ситуация стала другой.  Даже в самый лютый мороз на прилавках супермаркетов есть свежие овощи и соевая продукция, а шкура молодого синтепона заменит любой мутон. Теперь вопрос, насколько этично убивать животных, стал куда актуальнее.

Вегетарианцы делятся на разные группы. Кто-то не ест только представителей фауны, кто-то отказывается от молока, кто-то даже от мёда. В 1944 году Дональд Ватсон основал самую строгую форму вегетарианства: веганство. Его идеология в том, что человек не должен вообще никак не эксплуатировать животный мир. Аргументация варьируется от этических соображений до утверждений о нарушении экологии.

Каковы бы ни были причины, они в любом случае упираются во вред природе. Вегетарианцы говорят, что если воздержание от мяса обусловлено здоровьем или стремлением к похуданию, то это не вегетарианство. Этим мы смело перечёркиваем знак равенства между ним и диетой. Но его отличие от поста менее очевидно.

Бытует мнение, что христианские монахи – это лайт-версия вегетарианцев. Мол, дети Божии не хотят вредить зверушкам.

Так вот. Это миф. Красивый, добрый — но миф. Христианский пост не имеет ничего общего с вегетарианством — кроме оооочень абстрактной идеи: отказ от пищи ради чего-то большего.

Чтобы это доказать, обратимся к первоисточнику и поищем заповедь о вегетарианстве в Библии.

На протяжении Ветхого Завета речь о еде заходит не раз и не два. В книге Бытия говорится, что в Эдемском саду человек питался только растительной пищей: И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; — вам сие будет в пищу (Быт 1:29). Как ребёнка не кормят бифштексами, так и юные Адам и Ева вполне обходились без мяса.

Адам и Ева в райском саду. Худ. А. Барабанов

Однако уже после Потопа заповедь о пище меняется: Да страшатся и да трепещут вас все звери земные… все, что движется на земле, и все рыбы морские… все движущееся, что живет, будет вам в пищу (Быт 9:2-4). И с этих пор о запрете на мясо речи нет нигде. В Ветхом Завете обсуждается, какие животные чистые, а какие нет, как их можно готовить, а как нет («Не вари козлёнка в молоке матери его», например). Вопроса, можно ли есть животную пищу, не возникает как такового.

А Евангелие вообще не о том. Оно о Боге, людях и Любви. Иисуса пытаются пару раз спрашивать о пище, но Он всякий раз оборачивает свой ответ нравственным поучением, к еде никакого отношения не имеющим.

Финальный аккорд на тему пищи звучит в Деяниях, и сыграть этот аккорд предстоит апостолу Петру: почувствовал он голод, и хотел есть. Между тем, как приготовляли, он пришел в исступление и видит отверстое небо и сходящий к нему некоторый сосуд, как бы большое полотно, привязанное за четыре угла и опускаемое на землю; в нем находились всякие четвероногие земные, звери, пресмыкающиеся и птицы небесные. И был глас к нему: встань, Петр, заколи и ешь. Но Петр сказал: нет, Господи, я никогда не ел ничего скверного или нечистого. Тогда в другой раз был глас к нему: что Бог очистил, того ты не почитай нечистым. (Деян 10:10-15)

В Ветхом Завете устанавливался запрет на определённых тварей, как на нечистых. В Новом Господь прямо говорит Своему ученику: Бог очистил всех животных. Не почитай их больше нечистыми. Пусть их нечистота не мешает тебе принимать их в пищу. Да, отрывок не о том, что Господь разрешает есть мясо. Позволение есть мясо дано ещё Ною, дополнительного никто и не ждёт! Зато есть наглядное отсутствие запрета. Заколи и ешь.

Вроде бы, всё очевидно, понятно, точки над «ё» расставлены.

Остаётся маленькое «но». Пост.

Сразу напрашивается вывод: пост — это такое время, когда христиане резко начинают жалеть животных. И, во имя любви к природе и уменьшения насилия в мире, решают немножко поотказывать себе в колбасе. Той, которую не из сои делают.
Любой человек, слышавший о посте чуть больше, чем немножко, понимает, что здесь всё гораздо сложнее.

Только в чём заключался пост древних?
Иисус, исполненный Духа Святаго, возвратился от Иордана и поведен был Духом в пустыню. Там сорок дней Он был искушаем от диавола и ничего не ел в эти дни/ (Лк 4:1-2) Вот пост пророков древности. Это же — пост первых христианских монахов, уходивших в пустыню.

Отсутствие еды, голод — это не цель, а средство. После длительного поста тело перестаёт особо сильно брыкаться и хотеть всего подряд. Заглушаются желания животного порядка. И вот тут-то и проступает истинная сущность человека. Желания-то никуда не исчезают. А если не хочет тело, значит, хочет душа? Чего она _на_самом_деле_ хочет?

Чтобы добиться гармонии устремлений, пробудить душу и поставить её главенствующей над телом, монахи истощали тело постом (читай: голодом) и укрепляли душу молитвой. Вот это — особенно важно. Пост с молитвой способен вознести человека до святого — пост без молитвы в лучшем случае поможет похудеть. Бесполезно отращивать крылья, если ты не собираешься летать. Они будут только мешать, раздражать, и в конце концов ты сам же их и отгрызёшь.

Почему христиане время от времени уподобляются вегетарианцам? Если запрета на мясо-молоко нет, то почему выбор постящихся падает именно на растительную пищу? Ответ прост, как табуретка: потому что такая пища быстрее переваривается организмом, и чувство голода возникает гораздо раньше.

Мы не монахи-подвижники, мы не в состоянии 40 дней вообще ничего не есть. Не пахари, не плотники, мы офиса работники. Организм хочет питаться 3 раза в день, если не чаще, а иначе будут не отчёты и проекты, а обмороки и больницы. И тогда Церковь говорит: ребята, выход есть! Ешьте настолько просто, насколько возможно. Каша, картошка, хлеб, какие-нибудь простенькие овощи — вот и будет вам пост! Главное, не объесться, не забыть, зачем, собственно, ограничиваемся.

Монах. Худ. Эдуард Панов

Поэтому христиане с иронией относятся к якобы постному соевому мясу или, скажем, кокосовому молоку. Ведь пост не в качестве пищи, а в максимальной простоте и минимальном количестве. И соевые сосиски здесь совсем ни при чём.

Вот и выходит, что границы между постом и вегетарианством чёткие и легко проводимые.

Хотелось бы, правда, заметить одну любопытную особенность.

Вегетарианство, ставшее популярным в XIX веке, основано не на теории реинкарнации, пугающей следующими воплощениями, а на жалости к живым существам. На нежелании плодить насилие и жажде мира во всем мире — в том числе, мира и гармонии с природой.

И это прекрасно. Ведь это значит, что проповедь Христа была услышана, и теперь мы уже не считаем нормальным убийства, мучения, смерть живых существ.

Нет, Библия не запрещает употребления мяса в пищу. Это не грех. Но тот факт, что многие люди считают это жестоким — заслуга Евангелия и тех, кто его проповедовал.

Это значит, что проповедь любви не прошла бесследно. Она изменила мир.

А значит, слава Богу.

Аминь.

Теги:  

Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен.

При републикации материалов сайта «Матроны.ру» прямая активная ссылка на исходный текст материала обязательна.

Поскольку вы здесь…

… у нас есть небольшая просьба. Портал «Матроны» активно развивается, наша аудитория растет, но нам не хватает средств для работы редакции. Многие темы, которые нам хотелось бы поднять и которые интересны вам, нашим читателям, остаются неосвещенными из-за финансовых ограничений. В отличие от многих СМИ, мы сознательно не делаем платную подписку, потому что хотим, чтобы наши материалы были доступны всем желающим.

Но. Матроны — это ежедневные статьи, колонки и интервью, переводы лучших англоязычных статей о семье и воспитании, это редакторы, хостинг и серверы. Так что вы можете понять, почему мы просим вашей помощи.

Например, 50 рублей в месяц — это много или мало? Чашка кофе? Для семейного бюджета — немного. Для Матрон — много.

Если каждый, кто читает Матроны, поддержит нас 50 рублями в месяц, то сделает огромный вклад в возможность развития издания и появления новых актуальных и интересных материалов о жизни женщины в современном мире, семье, воспитании детей, творческой самореализации и духовных смыслах.

Об авторе

В 2012 году окончила Российский государственный гуманитарный университет по специальности интеллектуальные системы в гуманитарной сфере. Активный жж-блогер, фотограф, писатель. Любит творчество и со-творчество, Италию, а больше всего - людей.

Другие статьи автора
новые старые популярные
MaryNightingale

Веганскую пирамидку возьмем-с на заметку к Великому посту).

Анна

Я вот веган, но не по религиозным, так сказать, соображениям: меня не интересуют защитники животных, или переселение душ, или карма и всякая ерунда. Просто, опираясь на медицинские исследования и на свое состояние, пришла к такому выводу. Бывает и такое))

Ася

Я тоже.А потом походила по сайтам веганов и не ем животных уже и по этическим соображением.Мы просто плохо представляем себе во что сейчас превратилось животноводство.Эти курицы бедные, искалеченные с отрубленными клювами, в тесных клетках…

olgayeriomenko

У меня был период, когда я хотела перейти на вегетарианство. В условиях северо-запада России — это роскошество. Одна вегетарианка из Земли Обетованной сладко рассказывала,как это полезно, как легко она себя чувствует. И здесь же посылала фотографии своего сада — там круглый год на деревьях висят чудесные фрукты, а в ее огородике весь год растут кабачки и баклажаны! Летом я легко отказываюсь от мяса. А зимой и весной на одной картошке и макаронах сидеть? Ну, квашеная капуста домашнего посола мне в помощь. Овощи и фрукты, которые зимой на наших прилавках есть страшно. Да, стараюсь не покупать свинины и говядины, обходимся курой… Читать далее »

Оль

Нене, на зиму еще есть зерновые и бобовые (без чего-то из этих двух как раз всегда и голодно…), а также сухофрукты и орехи 🙂 Проращивать опять же что-то можно: вкусно и полезно.
Я тоже первую зиму переживаю как вегетарианец (и тоже в условиях холодного климата). Картошку не люблю в принципе, но никаких проблем с едой не вижу.
Вот сыроедам тяжелее в наших краях приходится, это факт…

Аннушка

Мы с мужем тоже веганы, без каких либо идеологических соображений. По мере духовного роста стали ощущать, что употребляя мясо становимся более плотскими. все происходило постепенно и естественно. Сначала перестали есть свинину, покупали только говядину, затем только телятину и раз в неделю. оказалось, что много блюд можно готовить и без мяса, даже слишком много 🙂 Так дома вообще перестали есть мясо, разве что в гостях, чтобы не раздражать, не привлекать к себе внимания (не хочется всем объяснять что, как и почему, обязательно начинают нам доказывать что нам просто жизненно необходимо кушать мясо). По себе могу сказать, что отказавшись от мясной пищи… Читать далее »

Neta

Среди знакомых тоже есть вегетарианцы как по этическим соображениям, так и с точки зрения здоровья, но в смысле душевных качеств они ничем не отличаются и, если бы нам не приходилось вместе есть, никогда бы и не узнала о том, что они не едят мяса. Больше того, уверена, что и их самих бы позабавило утверждение, что отказавшись от мясной пищи, они стали "более спокойными, уравновешенными, появилось больше любви ко всем". По поводу болезней могу сказать, что из-за бедности нам тоже пришлось побыть вынужденными вегетарианцами, и болели мы в ту пору гораздо больше из-за пониженного гемоглобина и общей слабости.

Алена

Спасибо за статью!

Алена

Знаете, не замечала, чтобы вегетарианство улучшало чье-либо моральное состояние. К сожалению.

Mina Tavr

О, Юля, сколько лет , сколько зим!!! (Long time, no see XD)
Пока я, старая перечница, думаю, пробовать ли сюда что-то свое присылать или засмеют, молодым уже везде у нас дорога)))) За статью спасибо. Эпиграф тоже доставил))))
Катерина

Да Вы не думайте, Вы пробуйте. Искренне Ваша, главред )

Zeru

****Поэтому христиане с иронией относятся к якобы постному соевому мясу или, скажем, кокосовому молоку. Ведь пост не в качестве пищи, а в максимальной простоте и минимальном количестве. И соевые сосиски здесь совсем ни при чём**** Очень даже причём. В соевых продуктах (пусть даже в виде "мясных" заменителей) есть смысл – это богатый источник белка, дефицит которого во время поста становится очевидным, а в рационе некоторых людей особенно острым. А теперь подумайте сами, что быстрее приготовить и сьесть – тофу или какие-нибудь там соевые бургеры или полсуток вымачивать фасоль-горох, потом ещё два-три часа их варить, а потом ещё с полчаса чем-то… Читать далее »

MaryNightingale

А у меня знакомая одна нахваливала — это я про кокосовое молоко). Правда, она еще суши любит, а я нет.)

Попова Анна

А я из того времени, когда слово "суши" было глаголом, поэтому суши есть в принципе не умею.

ККК

А вы попробуйте вегетарианские- вкусно, сытно за счет риса и полезно.

Nata.

Совсем не поэтому. Знаю любителей суши гораздо более почтенных возрастов. От возраста это не зависит. Просто вещь на любителя, потому как вкус специфический. Кому-то нравится, кому-то нет. Пробовала и суши, и другие блюда японской кухни — не мое это.

Ежик

Да,я тоже не любитель совсем.

Little_Dorrit

Я бы еще сказала, что постная еда — это совсем не просто… Ты уже не можешь в обед сбегать в столовую на работе и съесть там что придется, это надо с вечера подумать, что постное ты будешь есть завтра, приготовить это, взять с собой…

Я бы покупала соевую пасту или бургеры, лишь бы на работе не заморачиваться.

Татьяна АС

Дорогая сестра! Не удержалась — решила ответить. Кокосовое молоко — это НЕ заменитель коровьего молока , а совсем иной продукт. Его не пьют, а используют в качестве основы к азиатским и т.д. соусам, супам. Я постоянно его употребляю, и вне поста и в пост.

Мышка

тофу можно готовить дома?.. Честно сказать, тофу — такая безвкусная вещь, как будто резину жуешь… однажды купила, в чистом виде не смогли есть, закинула в "греческий" салат, вроде ничего, вкуса нет, но сытости больше.

марфо

За 10 лет церковной жизни, я так и не поняла, как от голода телесного могут крылья у души расти. От молитвы, добрых дел — да, а от голода, по моему опыту, все только злые бывают, покормишь — перед тобой совсем другой человек. Все равно буду пробовать по мере сил поститься, авось, таки пойму.

Мария Мышкина

И я не понимаю, Вы не одна:) В детстве и юности постилась (мама готовила, живот не болел и т.д.) Помогало почувствовать атмосферу поста и радостно разговляться. Не понимаю еще, в чем духовный смысл больше времени тратить на приготовление пищи. Ведь речь идет не о лени, а о расстановке приоритетов.С детьми заниматься не буду, высыпаться не буду, а буду пищу готовить постную самой себе (а остальным домочадцам — непостную). И смысл? И на молитву времени не останется.

Helena

У меня вот вообще во время многодневных постов не крылья начинают расти, а, скорее, рога… Хоть кальций в организм и не поступает с молочными продуктами. Постоянное чувство голода переходит в глухое раздражение, от зелени воротит, а от бобовых.. не буду выражаться. Духовная жизнь в свете всего этого cxодит на нет. Плакать хочется, и не знаю, что можно с этим поделать 🙁

Мышка

Мне тоже тяжело, как и многим. Но для чего-то же нужен этот отказ от "вкусненького", это самоограничение? Не зря же Иисус постился 40 дней в пустыне. И святые. Я думаю, нам тяжело, потому что мы не улавливаем главную суть поста, его высший смысл. Для чего все это нужно. Ну не просто так же Иисус сидел голодный в этой пустыне. "Чтобы добиться гармонии устремлений, пробудить душу и поставить её главенствующей над телом" – вот он смысл, по-моему. Получается, посты — это своеобразная тренировка по становлению души на первое место. Это очень сложно, мне, возможно, для этого понадобится вся жизнь.

Neta

Сегодня на Правмире очень хорошая статья на эту тему: Как вернуть первоначальный смысл поста? – архиепископ Гродненский Артемий
Архиепископ Гродненский Артемий | 02 декабря 2014 г.

Источник: https://www.pravmir.ru/vernut-pervonachalnyiy-smyi
Архиепископ считает, что все-таки пищевой пост не должен сам становиться искушением от того, что по непонятным причинам у нас и для монахов, и для мирян был принят устав Иерусалимского монастыря, хотя прежде уставы поста (их вообще-то много даже для монастырей) всегда соотносились с реалиями тех людей, для кого он предназначен.

GALKA

подойти к священнику,
объяснить, что проблемы с желудком,
и взять благословение на употребление молочных продуктов…
и радоваться жизни )

Ирина

А это как раз испытание для наших грешных душ. Ограничение в пище сразу показывает, как мы от неё сильно зависим. Мы-рабы желудка. Не поели-злые, поели-весь мир любим. Вот и надо стараться быть добрыми и готовыми к бране духовной (молитве, покаянию) всегда, вне зависимости от того, как полон наш желудок. Постная пища- это своего рода проверка . Все недобрые качества сразу обостряться начинают на голодной-то желудок или без любимых лакомств. Вот только тогда мы сможем наконец увидеть какие мы есть на самом деле. Что без любимого пирожного нам весь свет не мил. А увидел грешок-сразу на исповедь и бороться с ним.… Читать далее »

Neta

А если я все это вижу уже через неделю поста, зачем мне поститься еще 5? Я и так готова искренне раскаяться в том, что без привычной еды становлюсь хуже. Больше того, полезно ли мне в этом случае продолжать поститься, рискуя сделаться вовсе несносной? Тогда получается, что многодневные посты предназначены не для слабых людей, какя, а для тех, кто уже достиг таких духовныех высот, что может взалкать и быть искушаемым только через 40 дней, как Иисус Христос. Тогда зачем же обязывать к ним тех, кто сам через них становится искушением для своих ближних? Что-то у вас не сходится.

Мюзетта

я надеялась, что будем делиться рецептами постных блюд.

Zeru

Зачем? Разве их мало в интернете?

Мюзетта

так интересней, чем в нитернете рыться.0

Арина

Вот Вам рецепт
картовь постная
отвариваем картошку, сливаем отвар
мнем ее мялкой
добавляем соль, раст масло или отвар, зелень, чеснок по желанию и съедаем с кабачковой икрой, заедая авогадой

ККК

А что это за гадо такая?

Арина

Заморский овощ.

ККК

Аааа….

qweeny

ржунемогу)))

Nata.

Наверное имелось в виду авокадо…

Мария

Классная, очень толковая статья, все точки над ё. Все мои поиски на эту тему ( и йога была, и вегетарианство, и Шелтоновская сочетаемость продуктов) привели к простому выводу: духовное первично, все остальное второстепенно. А потом вообще оказалось, что христианский пост кроме полезной духовной практики, еще и самый здоровый образ питания. Максимально разумный, золотая середина.

olgayeriomenko

Вот насчет здоровья в России в Рождественский,а тем более в Великий пост — я бы поспорила. (((

ККК

А я бы и спорить не стала, у меня подруга соблюдала Великий пост- без фанатизма, но придерживаясь всех правил, потом ей надо было сдавать анализы (через месяц после поста) врачи ей попеняли, что у нее очень жесткая диета и организм сильно истощен. На диетах она никогда не сидела вообще. Как говорится думайте своей головой, ориентируйтесь на свой организм.

Гоблинище

Мне врач много лет назад велела есть говядину, ибо гемоглобин мал. Вот я и ем. И это позволяет держать его на уровне хотя бы не ниже 100. А в три дня говения перед причастием, со всевозможными послаблениями, к концу третьего начинают коленки дрожать, а в день причастия обязательно нездорова, а то и вовсе больна. Теперь думаю — для чего это надо, может и не поститься совсем. А то как-то не манит, дваджы уже после причастия больничный брала, закономерность явная

Елена Д.

Мне кажется, в Вашем случае говядину следует расценивать скорее как лекарство, а не как еду. Не знаю, как, например, у диабетиков — но есть у меня такое подозрение, что они с утра перед Причастием вполне могут (а может, даже, и должны!) принимать таблетки с водой. В таком случае болезнь и вынужденное нарушение поста — скорее повод к смирению — к напоминанию самому себе о том, что плоть наша по сути слаба, и никаких подвигов сами по себе понести не можем. Только если Бог даст. И при посте дело все-таки не столько в отказе от конкретных продуктов, как в: 1) ограничении… Читать далее »

Гоблинище

Все верно. Но у меня такими лекарствами оказывается практически вся еда 🙂 потому что мясо для гемоглобина, молоко для желудка, масло для общего тонуса, ибо жир не повредит, особенно зимой, чисто от холода, ну и так далее. А, еще кефир для профилактики некоторых болезней и для кальция. В общем, как-то да, смиренно получается… моя коллега очень церковная всегда на молоке и даже на мороженом, потому что желудок. А что касается ограничения излишеств и не потакании всем желаниям, то при нашей з/п это само собой получается что в пост, что в мясоед 🙂

Елена Д.

Ну, тут может совесть помочь — чтоб понять для себя, в чем действительно вред здоровью, а в чем — пост лучше не нарушать.:-)

Neta

Согласна. Только здоровый человек, не имеющий проблем с ЖКТ, может неделями потреблять бобовые, грибы и орехи как поставщиков белка, а уж соленья и квашенная капуста — это вообще для луженых желудков и почек. Остаются крупы и картошка, а также весьма недешевые фрукты и рыба, которая стоит в три раза дороже курицы. Собственно и священники подчеркивают, что пост — это не диета для физического здоровья.

Мария Мышкина

О, да, я желудок срываю за первую неделю поста.

olgayeriomenko

Я не срываю желудок, но вес начинает набираться и организм плохо себя чувствует без кефира и творога (без мяса — легко) — появляется вялось, заторможенность от быстроуглеводного питания. Замороженной брокколи практически нет — спасибо санкциям, а гречку не люблю. НУ НЕ ЛЮБЛЮ Я ГРЕЧКУ ))) А так мне вкусненько: картошка с кислой капустой или селедочкой, фасолевый суп с томатом. Да только вес несется вверх.

Мышка

у нас (в Сибири) по супермаркетам полно замороженной брокколи, не знаю, при чем тут санкции… видимо, сия капустка русская)) а вообще, спасибо родителям и нашей дачке, у нас все овощи долгого хранения свои: картошка, капуста, морковь, свекла, лук, чеснок, соленья и варенье:)

olgayeriomenko

При том, что в СПб самая лучшая замороженная брокколи поступала из Польши ("HOTEX"). Соленья и варенья — не полезны. Нет, я ем. Но говорить, что пост — это безусловная польза (в условиях севера), я бы не стала. Успенский пост — да,его не замечаешь. И дешево, и полезно.

Neta

А у нас в Москве, по крайней мере в районе, где живу я, вообще практически не осталось мороженных овощей, только кое-где гавайская смесь и зеленая фасоль.

Ежик

А у нас полным-полно. И на развес,и в пакетах. Может,еще старые запасы не съели? Но я их не люблю.

Nata.

А я из них супчики варю. Добавляя правда еще кое-что (картофель, морковь, перловку, сельдерей, много свежей зелени). Получается очень даже вполне.

Мышка

вот странно. А почему у нас в Сибири в супер- и гипермаркетах этих мороженых овощей и ягод завались?.. В гипермаркетах стоят большие лотки с этими морожеными резаными овощами и смесями на развес — бери не хочу.

Оля

А в нашем районе Москвы (САО) замороженные овощи есть. И брокколи, и цв.капуста, и стручковая фасоль и смеси 3-4 видов. Всё — наше.

Гоблинище

В Сибири брокколи растет )) у нас под Тверью тоже продается

ККК

Насчет Сибири не знаю, а в средней полосе- вполне. Мама на даче выращивает, много замораживаем. Я вот в борщ только брокколи и кладу, не люблю белокочанную. Да, тут спрашивали про рецепты постные. Не знаю, может мой рецепт кому нибудь подойдет- отварить макароны (можно до полуготовности), отварить в соленой воде соцветия брокколи (или как это называется такие "деревца" зелененькие), в разогретую сковородку с оливковым маслом выдавить чеснок (можно мелко порезать), когда почувствуете сильный аромат чеснока, вывалите на сковородку брокколи и макароны, перемешайте, немного потушите. Мне и моим мужчинам нравится.

Ежик

А мне похожее блюдо не то,чтобы очень нравиться,но признаю его право на жизнь. А дети сообще не едят капусту,и муж считает,что она лишняя обычно в блюдах.

Хельга

Мне нравится брокколи на пару (пароварка), посолить, сбрызнуть оливковым маслом, можно обжарить, но — жарить не полезно.

марфо

я вот полностью солидарна с Вашими детьми, даже запаха капустного не переношу. А в д/с сейчас одной капустой кормят, видимо, так сильно урезали финансирование. Моя ангельская девочка ест, только я ее целовать могу, переодев, хотя капустным духом она с каждым днем все сильнее пропитывается.

Гоблинище

А еще брокколи в сухарях. Ням-ням.

ККК

Точно, но мне больше цветная капуста в сухарях нравится.

olgayeriomenko

А вот подумала: кто сказал, что я должна быть счастлива? (это я про гречу). С утра вместо постной сладкой выпечки с кофе съела овсянку на воде с медом и с чаем.Чувствовала себя прекрасно в течении 6 часов,хотя сиюминутного вкусового удовольствия не отмечала.Но ведь пост — это не удовольствие?

qweeny

да. овянка — это наше все!

Анна1982

А мне нравится как раз овсянка на воде и с медом. Это таааак вкусно! С некоторых пор мне нехорошо становится от молока, и от молочной овсянки какая-то тяжесть в желудке появляется. А на воде — самое то!

Гоблинище

Овсянка это ж ммм! мечта! Особенно с вареньем 🙂 или с бананом

Dusineya

увы и ах, но постами в основу рациона входят такие простые во всех смыслах углеводы, которые не несут вообще никакой пользы и здоровья. я в данный момент нахожусь в поиске оптимального режима питания.
Раньше на матронах с некоторым непонимаем читала записи о том, что вот, мол, раньше постилась в полную силу, а теперь чего-то не могу. Вот могу теперь с полным осознанием сказать — раньше могла, теперь не могу, хотя возраст — 25лет.

Анна1982

Может, из-за больших энергозатрат, в том числе и в связи со стрессами?

Zeru

Как он может быть самым здоровым образом питания, если типичная постная кухня абсолютно несбалансирована? Про сухоядение же вообще молчу…

Настя

Как же мне понравилась "шкура молдого синтепона" и мирно сидящие рядом на диете христиане, мусульмане и буддисты!!! Браво!!!!

Юлия Гайдыдей

))))) Спасибо Вам)))

Похожие статьи